India Pale Lager 1

Lager des Etoiles

Style : India Pale Lager.
Couleur : Blonde.
Alcool : 6,2° Vol./Alc.
Conseil de dégustation : À déguster bien fraîche dans un verre à fond plat nervuré. 
Accords : Salade de Tomates et Mozzarella burata, fromages à pâtes pressées cuites : cheddar, cantal, laguiole,... 

Ce lager des étoiles est très structuré en houblons. Sa texture est légère et subtile, son amertume équilibrée sur des notes de baies rouges. Second lager de la brasserie, il est le fruit de notre travail sur les fermentations basses. Il s'agit ici d'une déclinaison d’une recette d’India Pale Ale (IPA), massivement houblonnée mais fermentée avec une souche de levure de lager.

Disponible toute l'année en 33cl, 75cl, fûts de 20L et 30L. 

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