Cryo Lager 1 Cryo Lager 2 Cryo Lager 3 Cryo Lager 4

Haze Aka Mosaic

Style : Cryo Lager
Couleur : Blonde.
Amertume : 4 sur 6.
Alcool : 5,6% Vol.
Ingrédients :

  • Eau de Chabeuil
  • Malts : Pils, Biscuit, Carablond, flocons d'avoine, malt de blé. 
  • Houblons : Azacca, Mosaic, Mosaic Cryo.
  • Levure.

L'une des premières recettes du projet AllegoriA, cette Haze Aka Mosaic a été légèrement revue et corrigée. Cette "Cold IPA" développe toujours de belles effluves de fruits de la passion, de mangue et de mandarine et une longueur en bouche soutenue grâce à son DDH de Mosaic Cryo et d'Azacca . Son corps est lui plus crispy/croustillant et plus suave (grâce à l'ajout de malts biscuit).

Brassin éphémère, elle est disponible en bouteilles de 75cl & 33cl et en fûts jusqu'à épuisement des stocks..

Où trouver nos bières ?
Juste là !