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Grodziskie

Style : Grätzer. 
Couleur : Blanche.
Amertume : 1 sur 6.
Alcool : 2,6% Vol.

Ingrédients :

  • Eau de Chabeuil
  • Malts : Blé Pils fumé au bois de chêne*, Blé Vienne fumé au bois de chêne*.
  • Houblons : Magnum*, Saaz*.
  • Levure.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Conseil de dégustation : À déguster bien fraîche dans un verre pils. 
Accords : Haddock, Raclette, Choucroute, Potée, Petit salé, Barbecues ...

Le Grätzer est un style traditionnel polonais originaire de la ville de Grodzisk Wielkopolski. Elle est brassée uniquement à partir de malt de blé fumé au bois de chêne.

Pour ce deuxième brassin, nous avons utilisé du malt de blé fumé au bois de chêne provenant de chez Malt In Pot, malteurs artisanaux en Savoie, qui produisent uniquement des malts certifiés biologiques produits à partir d'orge cultivés en Rhône-Alpes. 


Cette bière blanche légère et onctueuse s’équilibre entre la douceur du blé et la chaleur du fumé. Faible en alcool et très facile à boire, elle accompagnera à merveille vos repas.

 

Brassin éphémère, disponible dès le 19 novembre 2021 en bouteilles de 33cl, 75cl & en fûts jusqu'à épuisement des stocks.

Certifiée FR-BIO-15 Agriculture biologique

Contient du gluten.

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