Pale Ale - Bio & locale 1

Cabéo'lune

Style : Drôme Pale Ale.
Couleur : Blonde.
Alcool : 5,2° Vol./Alc.
Conseil de dégustation : À déguster bien fraîche dans un verre tulipe. 
Accords : Spaghetti aux asperges vertes, parmigiano et jambon cru croustillant, fromages à pâtes pressées : comté et emmental jeunes, mimolette mi-vieille,... 

Bière légère, brassée à partir d'orge 100% Drômoise, elle laisse s'exprimer la céréale sans oublier l’aromatique des houblons. Cette orge biologique 100% Chabeuillois est cultivée par la ferme "Les Chemins de Terres" et est maltée à 30 km de la brasserie par Malteurs Echos. Son nom est issu de l’ancien nom latin de Chabeuil, "Cabeolum", littéralement : "lieu de cavernes".

Malheureusement nous ne sommes plus en mesure de produire cette bière faute de malterie locale.

Non disponible

Certifiée FR-BIO-15 Agriculture biologique

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