Cyril

Si tu étais une ville ? Montréal, une ville ouverte, dynamique, multiculturelle, apaisée et accueillante.

Si tu étais un lieu ? La tour de Barcelonne, pays de mon enfance. 

Si tu étais un objet ? Une boussole. 

Si tu étais un plat ? Un Royal au Chocolat, intense et croustillant. 

Ton style de bière préférée ? Une Pils, un style simple mais exigeant, festif et rassembleur. 

Tu as fait quoi avant d’arriver à la brasserie ? J'ai été Ingé son sur des documentaires pendant 15 ans, dont 10 ans à Montréal au Canada.

Ce que tu préfères chez tes collègues ? Leur bonne humeur.