Si tu étais une ville ? Montréal, une ville ouverte, dynamique, multiculturelle, apaisée et accueillante.
Si tu étais un lieu ? La tour de Barcelonne, pays de mon enfance.
Si tu étais un objet ? Une boussole.
Si tu étais un plat ? Un Royal au Chocolat, intense et croustillant.
Ton style de bière préférée ? Une Pils, un style simple mais exigeant, festif et rassembleur.
Tu as fait quoi avant d’arriver à la brasserie ? J'ai été Ingé son sur des documentaires pendant 15 ans, dont 10 ans à Montréal au Canada.
Ce que tu préfères chez tes collègues ? Leur bonne humeur.