Style : Bière de récolte
Couleur : Blonde pâle
Amertume : 3 sur 6
Alcool : 4,2% Vol.
Ingrédients :
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Pour fêter la belle récolte de houblon 2024 avec la Brasserie de La Vieille Mule (Dieulefit) nous avons commis cette lager de récolte ! Après moults palabres, pintes, rires et chicaneries nous avons brassé cette bière de fermentation basse au houblon Cascade récolté à la Vieille Mule le matin même.
Conseil de dégustation : À déguster rapidement pour le plaisir des houblons frais.
Accords : Associez-là à de délicieuses tranches de butternut rôties au miel et au pécorino. C'est de saison ! (voir la recette)
Brassin éphémère disponible dès le 19 juillet en bouteilles 33cl & 75cl et en fûts jusqu’à épuisement des stocks.
Certifiée FR-BIO-15 Agriculture biologique
Contient du gluten.