Bière expérimentale 1 Bière expérimentale 2

Lune Seule Fois

Style : expérimental.
Couleur : Blonde cuivrée.
Alcool : 4,9 % Vol.
Malts : Pils, Blé, Epeautre, Avoine, CaraHell, orge grillée.
Houblons : Magnum, Amarillo, Eldorado, Loral. Dry Hopping : Mosaic Cryo.

Pendant le déménagement, au sortir du confinement, nous avons demandé à Pierre de ranger le stock. Il en a profité pour improviser avec les fonds de frigo : Epeautre, avoine, orge rôtie, houblons américains, levures.
Ces ingrédients délaissés composent cette bière [L]unique, à la texture onctueuse. Les arômes tropicaux du houblon
cryo sont secondés par les différentes céréales et les esthers typiques (poivré & épicé, Bubblegum au nez) de la levure T58. Une bière à la fois complexe et pourtant très facile à boire.

Shrug!

Brassin ephémère, disponible en bouteilles de 75cl & 33cl et en fûts de 20L & 30L jusqu'à épuisement des stocks.

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