Retour du printemps

il y a 3 ans
Retour du printemps

La météo étant de notre coté, c'est avec une lune d'avance que nous célébrons l'arrivée du Printemps en vous proposant dès maintenant notre tant attendue Bière bio de printemps : Lune et l'autre.

Lune et l'autre : Pale Ale de printemps - Bio. 5% Alc./Vol. 

Bière de printemps houblonnée au Citra, développe un nez floral et exotique sur des notes de litchi et de mangue. En bouche, elle exprime des saveurs de fruits exotiques et de pamplemousse. Vous l’aurez compris, cette bière désaltérante et longue en bouche est à mi-chemin entre une bière de goût et une bière de soif. Un classique de la brasserie devenu incontournable… Une bière de révélation ! 

Disponible dès maintenant à notre Bar/Boutique à Chabeuil et très bientôt chez vos revendeurs favoris en bouteilles de 33cl et 75cl.

Aussi disponible en fûts de 30L et bientôt en fûts de 20L.

 

Retour du printemps

Partager cet article

Une autre actualité qui pourrait vous intéresser
Eclipses, une nouvelle gamme de bières exclusives ! 1 Eclipses, une nouvelle gamme de bières exclusives ! 2

Eclipses, une nouvelle gamme de bières exclusives !

il y a 6 mois

Il y a 10 ans, Benoît démarrait la brasserie, tout seul, au fin fond de la zone artisanale de Chabeuil... Aujourd'hui, nous entrons dans la 4ème dimension : celle de la maturité avec une toute nouvelle gamme de bières exclusives vieillies en barriques. Pour l'occasion, nous avons bénéficié des talents d'illustrateur de Jean-Luc Navette

Pour cette 1ère vague d'Eclipses, c'est l'alliance de la bière et des barriques de spiritueux qui a été développée :

ECLIPSES Stout Bourbon - 8% Alc./Vol.

Cette bière noire ronde et généreuse a maturé de longs mois dans des barriques ayant précédemment contenu du Bourbon Heaven Hill. Une Stout sans concession qui développe des arômes de vanille, de caramel et de chocolat.

ECLIPSES Stout Islay Whisky - 7% Alc./Vol.

Cette bière noire ronde et généreuse a maturé de longs mois dans des barriques ayant précédemment contenu du whisky d’Islay Laphroaig. Le caractère fortement tourbé du scotch marque cette stout puissante. A déguster en kilt !

ECLIPSES Grodziskie Tequila, Grätzer - 3,5% Alc./Vol. 

Brassé exclusivement avec des malts de blé fumés au bois de chêne, ce Grätzer a maturé de longs mois dans des barriques ayant précédemment contenu de la Tequila. Il en résulte une blanche légère et onctueuse, équilibrée entre la douceur du blé et la chaleur du fumé associé à la tequila.

D'autres brassins sont déjà en cours d'affinage pour être disponibles cet automne.