Bière & Littérature

il y a 2 ans
Bière & Littérature

Je vous propose dans cette rubrique d’accorder un grand « classique » de la littérature à une bière de la Pleine Lune. À l’image d’un fromage à pâte molle ou d’un chocolat 90% de cacao, vous pourrez lire ou relire vos classiques en sirotant LA petite mousse qui saura vous mettre dans une ambiance propice à la lecture. Pour vous détendre* mais aussi pour développer une dimension littéraire et une approche sémantique différente.

Blade Runner  / Les androïdes rêvent-ils de moutons électriques ? – Philippe K. Dick – 1966. 

Accompagné d’une Aubeloun, style moderne et relecture de l’IPA anglosaxonne devenue un classique « indémodable ». L'India Pale Ale  ou IPA peut-être perçue comme amère, fruitée ou même les 2. A l’image des Androïdes décrit dans le livre de Philip K. Dick, qui ont une durée de vie de 4 ans, beaucoup pensaient ce style éphémère. Il est pourtant devenue une marque de fabrique pour certaine brasserie. 

Anna Karenine – Léon Tolstoï – 1877.

Histoire d’une passion et d’un désir coupable, ce roman s’accorde plutôt bien avec la Lunaski. Forte et chaleureuse, cette Imperial Stout réchauffe les cœurs par son degré d’alcool élevé. De couleur noire, elle révèle toutes les noirceurs de l’âme. Historiquement servie à la table des noble de Russie et référence aux goûts de Catherine II, on peut facilement imaginer Anna sirotant une IS au coin du feu pour oublier les malheurs qui l’accablent.

A suivre... 

Par Dorothée Van Agt

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération...  

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Bienvenue dans le monde d'Après ! Les étiquettes de nos bières font peau neuve. Plus moderne, plus cohérent, voici le nouvel habillage de nos bouteilles.

Sans être radicalement différente, cette nouvelle structure permettra une meilleure identification de nos bières dans les rayons de nos revendeurs. La contre-étiquette quant à elle, reprend toutes les informations légales et un descriptif gustatif.

Pour l'occasion nous avons décidé d’illustrer l’Aubeloun et de changer le nom et l’illustration à notre triple qui se nomme désormais Lunième mais dont la recette est inchangée. Ces illustrations sont le fait de Julien Sibert de Kalesty Créations avec qui nous travaillons depuis plusieurs années sur l'ensemble de nos supports de com'. 

En espérant que cela vous plaise ? N’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires !