Aubeloun


Bière ambrée de dégustation très atypique, l’Aubeloun s’inspire des bières que les anglais envoyaient par bateau aux Indes. Pour supporter les 6 mois de voyage, on brassait ces bières avec beaucoup de houblons (qui est un conservateur naturel), ce qui en faisait des bières corsées et très amères.

Notre relecture, malgré une amertume soutenue, s’intéresse surtout aux côtés aromatiques des houblons. Elle développe un nez de mangue, des arômes de pamplemousse ou de sève de pin notamment. Assez difficile d’un premier abord, elle se révèle au fur et à mesure de la dégustation. Insistez et laissez vous surprendre

 

Pleine lune

Brasserie Artisanale

ZA les Gouvernaux 2, 26120 Chabeuil

Téléphone fixe: 04 75 85 47 19

Mail: contact@brasserie-pleinelune.fr

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